Producteurs à Saint Jean Poudge (64)
Pommes, kiwis bios, confitures, jus de fruits
JARDILOUIT, c’est une ferme qui « tourne » depuis plusieurs générations mais qui a connu de grandes transformations. A l’origine, la famille élevait des cochons et produisait des céréales. D’ailleurs, si vous vous promenez dans le coin, vous en apercevrez un beau reste sous la forme de Jojo… qui se promène sur les routes de la Commune.
Les LOUIT cultivent 8 ha de kiwi Hayward depuis 2000 et 1 ha de kiwi Montcap et Belle de Chine depuis 2012 en Agriculture Biologique. Aucun traitement n’est fait. Les kiwis sont récoltés vers le 10 novembre et sont ensuite stockés en chambre froide pendant 6 mois.
Ils produisent également 1.5 ha d'asperges vertes. Cette production est en Agriculture Biologique depuis mai 2013.
Leur dernière production est celle donnée par les fruitiers sur 2.7 ha en Agriculture Biologique depuis 2006: pommes (Goldrush, Pinova, Ariane, Belchard, Chantecler, Harmonie, Juliet, Reinette grise du Canada, Royal Gala, Opal, Story, Dalinette, Jubilée, Golden, Estival), poiriers (Williams, Delsane, Delsavor, Comice et Conférence), pruniers (Mirabelle, Reine Claude, Prune d'Ente).
Une partie importante de ces fruits sont ensuite transformés en très bons jus de fruits ou bien en délicieuses confitures.
Pour toutes leurs productions, ils utilisent un engrais composé de fumier de bovin composté à la ferme avec de la plume.