Bienvenue sur Site de l'AMAP de Billère


Une nouvelle saison de l'Amap de Billère débute le 3 mai. Elle se terminera le 31 octobre. Les contrats sont en ligne.

Quoi de neuf pour cette nouvelle saison ?

- La distribution du 17 mai est avancée au mercredi 16 mai et celle du 1er novembre au 31 octobre. Il n'y aura pas de distribution le 16 août.

Pour ceux qui n'étaient pas à l'AG du 31 mars (si, si on sait qui) :

- Légumes : l'exploitation de Jean-Marc est entièrement en bio à présent. Le froid a malheureusement eu raison des petits pois et des artichauts mais nous aurons des fèves en juin.

- Oeufs : vous pouvez à nouveau choisir entre les oeufs bio et ceux de plein air.

- Vache : Laits P'tits Béarnais ont entamé leur reconversion en bio. La certification est pour dans 3 ans. Nouveau produit : le Poutou des Bois. A l'AG nous avons pu le déguster et l'apprécier...

- Chèvre : mêmes produits que cette saison.

- Brebis : distribution une fois par mois. Animaux et hommes vont bientôt remonter en montagne et le berger ne viendra qu'une fois par mois à la distribution.

- Poulets : nouveau producteur, Jean Cazenave. Poulets de plein air jaunes. Il nous propose également des produits à la découpe.

- Fruits du verger : encore 2 distributions d'asperges avec bien sûr les kiwis, jus de fruits et confitures.

- Truites : après l'essai concluant de la livraison ponctuelle, ce contrat devient régulier. Distribution une fois par mois.

- Veau et boeuf : idem saison passée.

- Porc et ses conserves : mêmes produits, quelques augmentations de prix.

Le calendrier et l'engagement sont en ligne.

 

A venir, mais on en reparlera : pommes de terre, cerises, pêches roussanes, myrtilles, raisin, poires. M. Cambayou nous proposera une livraison de pintades et de canettes lorsqu'il aura une production suffisante.


Voilà pour le moment.


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Contrats ponctuels en cours :


ProduitDate de la distributionDate limite pour prendre le contrat
Veau26/04/1212/04/12
Canard gras24/05/1216/05/12
Porc et ses conserves10/05/1226/04/12
Prod. élaborés de pêches24/05/1216/05/12
Boeuf31/05/1216/05/12
Porc et ses conserves07/06/1224/05/12
Veau28/06/1214/06/12
Porc et ses conserves05/07/1221/06/12






 


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